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木曜連載:おいしいNEWS<43>:ハワイのチョコ
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writer: i.m.
ビッグアイランド・キャンディーズのチョコレート

3月から4月にかけて、お土産をいただくことが多く
それも珍しいもの、おいしいものばかり。
しばらくお土産紹介が続くかも…。

今回は、ハワイのお土産です。
今、プライベートでお世話になっている
素敵なご夫婦からいただいたマカダミアナッツのチョコレート。
マカダミアナッツのチョコは、ハワイ土産の定番ですが
よく見かけるアレではなく、こちらは
ビッグアイランド・キャンディーズのもの。

big island candies
「普通のマカダミアナッツチョコとは少し違うのよ」
と手渡されたので、開けるのが楽しみでした。
定番のお土産もいただいてうれしいものですが
自分が知らないものだと、わくわくします。

big island candies
おしゃれな箱を開けてびっくり!
ブロック状の3種類のチョコレートが並んでいました。
マカダミアナッツだけでなく、
マシュマロ入り、ポテトチップス入りと
ハワイならではのテイストです。
豪快に割って食べれば、カカオの香りとナッツの歯ざわり、
甘くてまろやかなミルクチョコレート…。
ハワイやアメリカのチョコレートは
ちょっとザラザラした舌触りのものが多いですが
こちらはクリーミーです。
このなめらかさとナッツの食感のリズムで
しっかりした甘さながら、ついつい食べてしまって困りもの。

ハワイ旅行のお土産は、こんなおしゃれなチョコで
相手を喜ばせてはいかがですか?
ビッグアイランド・キャンディーズは
もともと日本人の方が作った会社と聞きました。
HPには日本語のページがあり、工場見学もできるそうですよ。

★Big Island Candies(ビッグアイランド・キャンディーズ)
http://www.bigislandcandies.com/
585 Hinano Street, Hilo, Hawaii 96720
木曜連載 | 17:41 | comments(1) | trackbacks(0)
コメント▼
ビッグアイランドキャンディーズ!
行ったこと有ります!
懐かしー
ハワイ島の東海岸でもっとも大きく古い町の
ヒロのはずれにあります。
活火山マウナ・ロアの麓とも言えます。
ちょー甘いのはアメリカ流ですが
比較的日本人受けしやすい繊細さも
持ち合わせてるのもお説の通り。
工場の売店で食べたアイスも美味でした。
ハワイ島だと「BayViewFarm」と言うコーヒー園のマカダミアナッツチョコもお勧めです。
悶絶モノの大きさのマカダミアナッツが丸ごと入ってます。
カバーされているチョコも深みのある上質な感じ。
ネット通販もあるのでおためしアレ。
porco | 2009/04/11 1:17 AM

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