らいむす企画は、神戸の編集オフィスです。料理レシピ本、暮らしに関する実用書の企画・制作全般と、グルメ本・旅行雑誌・店ガイドなどの取材・執筆をしています。


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訂正します
木曜連載:おいしいNEWS<番外編>:手作りの食べるラー油
の中で、友人のお母さんが試されたレシピは
NHKあさイチ 7月26日放送分
「プロ直伝。」シェフに教わる!食べるラー油
(http://www.nhk.or.jp/asaichi/2010/07/26/03.html)
とご紹介しましたが、まちがっていました。
正しくは、
NHKあさイチ 7月7日放送分「イチおしパワー野菜!にんにくの底力」
(http://www.nhk.or.jp/asaichi/2010/07/07/01.html)の中で
杵島直美さんが紹介されたレシピで作られているそうです。

友人のお母さんからご連絡いただきました。
お詫びして訂正します。

なお、木曜連載:おいしいNEWS<番外編>:手作りの食べるラー油
の本文中は、9月9日21:30頃、訂正いたしました。
それ以前に記事を読んでいただいた皆様、申しわけございませんでした。
木曜連載 | 21:37 | - | trackbacks(0)
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